Queremos anunciaros y compartir con vosotros el acuerdo con Gratē, sintiéndonos afortunados de ser el distribuidor exclusivo para Madrid. Hablar de helados Gratē es hablar de EXCELENCIA, de revolución helada. Y es hablar de el conocido chef del frío Fernando Sáez. Reconocido por la Real Academia de la Gastronomía Española como Mejor Repostero de España y reconocido en los Premios Gastroactitud por su Compromiso con la Tierra. Trabaja al ritmo de las estaciones, mimando la materia prima y huyendo de los tópicos. Experto y referente en materializar grandes ideas, ilusiones, conocimiento y creatividad, para convertir todo ello en gastronomía helada, desde el Helado de vainas de guisantes lágrima con piel de limón verde, pasando por los aliños helados. Heladero, cocinero, matemático... pero sobre todo rebelde y creativo. Fernando ha revolucionado el universo del helado y de la cocina para que el mundo del sabor helado pueda ser participe de la gastronomía bajo cero, garantizándonos excelencia y vanguardia.

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