El precio del sabor más popular del mundo aumentó en casi un 150%.

Es un clásico caso de oferta y demanda.

El fruto de la orquídea Vanilla planifolia, más conocido como la vainilla Bourbon, escasea en el mercado por la mala cosecha del año pasado en Madagascar, el país productor líder, a causa de los diversos temporales que destruyeron las cosechas.

Como consecuencia, las vainas de mejor calidad han pasado de costar US$80 el kilo en 2015 a costar US$250 este año.

Las cifras reflejan el dominio que ejerce esa isla nación del Índico en la producción de la especia que da sabor a helados, gaseosas y chocolates, y aroma a perfumes, cosméticos y productos para el hogar, así como a productos farmacéuticos, entre otros.

Desde Prodesco hemos intentado minimizar este impacto en nuestra referencia de VAINILLA RAMA BOURBON, Tarro 100gr. reduciendo el aumento del precio en un 50% con respecto al mercado.

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