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¿Sabes porque son verdes las Alubias Verdinas?

10/11/2019 19:45

La alubia verdina, judía verde, fabina verde o faba verdina es una variedad de alubias de pequeño tamaño que se recolecta cuando el grano todavía está en estado inmaduro, de ahí el color verde esmeralda que enamora. En ese momento se cuelgan las plantas en …

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Prodesco, comprometidos con el medio ambiente

21/10/2019 16:07

En Prodesco hemos valorado la importancia y la responsabilidad con el medio ambiente y por ello decidimos empezar con el cambio y elegir el gas natural comprimido, más conocido por la sigla GNC, como combustible para uso vehicular de nuestra flota de reparto. Las bajas emisiones de estos …

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Beneficios del pescado azul: propiedades beneficiosas para la salud

24/09/2019 14:22

El pescado azul se caracteriza por contener altos niveles de lípidos, grasas saludables que lo convierten en un alimento indispensable en una buena dieta ya que contiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud. La anchoa, el boquerón, el arenque, la anguila, el atún, …

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Pesca Sostenible: Calidad y sostenibilidad, el objetivo de Prodesco

24/09/2019 13:29

El modelo de pesca tradicional basado en la sobreexplotación de los mares ha quedado obsoleto, debido a la amenaza que ésta supone para los ecosistemas marinos. Así, el sector pesquero está evolucionando hacia un modelo de pesca sostenible más respetuoso con las …

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Cómo alcanzar la excelencia logística: las claves de Prodesco

12/09/2019 14:58

Uno de los aspectos más importantes para un distribuidor integral de gastronomía como Prodesco es la excelencia logística. Los productos alimenticios necesitan unas condiciones de conservación específicas que deben garantizar la máxima calidad. Así …

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